Descriptif :

Cœur très serré à feuilles bouclées. Excellente homogénéité.

Date de plantation :

avril à juin

Date de récolte :

juillet à septembre

Contenant :

vendue en barquette de 6, 12 et 24 mottes 

Utilisation :

Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement d’une salade ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée mais aussi cuite à la vapeur.