Son histoire :

Né en Amérique du Nord il y a plus de 8000 ans, les formes, couleurs et poids de ce légume en fait un objet de décoration.

Sa période de plantation :

D’avril à juin suivant les régions.

Sa période de récolte :

De juin à septembre suivant les régions.

Enfoncez un ongle dans la peau des fruits : s’il pénètre facilement, c’est signe de maturité. 

Son arrosage :

Régulier.

Le type de sol :

Très riche en compost.

Son intérêt nutritif :

Riche en vitamines, minéraux, fibres, potassium, magnésium. Faible teneur en sodium et un grand apport en provitamine A.

Les astuces :

Pour les protéger des parasites, plantez des Dahlias nains parmi vos plants de courges.

De plus, cette association  donnera de la couleur au potager. 

Choisissez des Dahlias assez hauts pour qu'ils puissent donner de l’ombre à la courgette et conserver un sol frais.

Nombre de variétés de plants que nous produisons : 13