Descriptif :

Plante non coureuse demi hâtive à fruits cylindriques d'un joli vert brillant.  Cueillie très jeune avec la fleur,  faîtes revenir dans une poêle à feux doux pendant 10 minutes. Salez, poivrez et dégustez.

Contenant :

Vendu en pot de 10cm, barquette de 6 godets et de 3 mottes.

Utilisation :

farcie, poêlée, en soupe, en sauce. Ingrédient indispensable de la ratatouille