Son histoire :
En Europe, la framboise a pour origine une espèce sauvage, encore très abondante de nos jours dans toutes les régions tempérées. Jusqu'au milieu du XIXe siècle, la framboise n'est pas considérée comme un fruit de table, mais plutôt destinée à l'extraction de parfums, à la fabrication de boissons ou à la médecine.
Sa période de plantation :
De octobre à mars suivant les régions
Sa période de récolte :
De juillet à septembre suivant les régions
Son intérêt nutritif :
Riche en vitamine C, en fer et en fibres.
Les astuces :
Pour les protéger des vers de la framboise, plantez du myosotis à côté de vos plants.
Nombre de variétés de plants que nous produisons : 9 |