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groseille à maquereau sommaire
LA GROSEILLE A
MAQUEREAU


Son histoire :


Elles étaient très communes dès le moyen-âge en France et en Angleterre où on les utilisait comme garniture du poisson qui leur a donné leur nom.

Sa période de plantation :

De octobre à mars suivant les régions

Sa période de récolte :

De juillet à septembre suivant les régions

Son intérêt nutritif :

Riche en minéraux, oligo-éléments et légère en sucre et calorie.

Les astuces :

Ces groseilles doivent leur nom au fait que leur jus peut servir d'assaisonnement aux maquereaux.

Variétés de plants que nous produisons : 2



           
 
 La groseille
à maquereau
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  La groseille
à maquereau
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