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L’ache de Montagne ou Livèche Sommaire
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Le plant de Ache de
Montagne ou Livèche |
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Son histoire :
Des moines connaisseurs en herbe l’ont apporté en Europe Centrale. AU XIIème siècle, ces vertus curatives étaient reconnues. A l’époque, les personnes qui portaient cette plante aromatique sur eux étaient protégés des mauvais esprits et aimés de tous.
Sa période de plantation :
Printemps
Sa période de récolte :
Eté
Descriptif :
Plante très odorante, les feuilles et les tiges peuvent agrémenter les bouillons, potages, pot au feu à la manière du céleri branche. Elle peut aussi être consommée en tisane
Contenant :
Vendu en godet et en pot de 1L.
Utilisation :
En tisane et dans les ragoûts.
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