Descriptif :

Pomme volumineuse à feuilles épaisses et croquantes.

Date de plantation :  

De juin à juillet suivant les régions.

Date de récolte :

En août suivant les régions.

Contenant :

Vendue en barquette de 6 et 12 mottes.

Utilisation :

Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée mais aussi cuite comme des épinards.