Descriptif :

Grosse pomme fournie pas trop serrée avec de grandes feuilles lisses. Très résistante au froid.

Date de plantation :

De juin à août suivant les régions.

Date de récolte :

D'août à septembre suivant les régions.

Contenant :

Vendue en barquette de 6, 12 et 24 mottes.

Utilisation :

Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée mais aussi cuite comme des épinards.