Descriptif :

Feuilles vertes très fortement teintées de rouge brillant et finement cloquées. 

Date de plantation :

De février à septembre suivant les régions.

Date de récolte :

D'avril à novembre suivant les régions.

Contenant :

Vendue en barquette de 6, 12 et 24 mottes.

Utilisation :

Nature avec de l’huile de l’olive, en accompagnement ou mélangée avec d’autres légumes dans une salade composée mais aussi cuite comme des épinards.