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Les plants de Mâches |
Son histoire :
La culture de la mâche est apparue en France sur les bords de la Loire, à la Renaissance. Les Pays de la Loire représentent 85% de la production nationale de la mâche. La France est le premier producteur européen.
Sa période de plantation :
De septembre à octobre
Sa période de récolte :
De novembre à décembre
Son arrosage :
Régulier au pied au goulot.
Le type de sol :
Sol ferme et frais.
Son intérêt nutritif :
Apporte des vitamines, fibres et des Oméga 3.
Les astuces :
La mâche s’arrache facilement à la main en tirant à partir du collet.
Nombre de variétés de plants que nous produisons : 1 |
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