Son histoire :

Le melon est associé depuis plus de mille ans à la ville de cavaillon. Si le melon est arrivé à Cavaillon, c'est que près de Rome on cultivait un melon appelé Cantaloup du nom du village qui était un lieu de vacances pour les Papes. Jusqu'à la fin du XVIIIème siècle, le melon n'est pas un fruit grand public. Il est même plutôt rare.

La pastèque, quant à elle, est originaire d’Afrique, plus précisément de la vallée du Nil. Elle est très peu cultivée en France et provient d’Espagne, d’Italie, des Etats-Unis, d’Afrique et de Turquie.

Sa période de plantation :

D’avril (sous abri) à juin en plein champs suivant les régions.

Sa période de récolte :

De juin à septembre suivant les régions.

Son arrosage :

Régulier.

Le type de sol :

Poreux et non humide.

Son intérêt nutritif :

Riche en fibres, potassium, provitamine A, vitamine C et minéraux.

Les astuces :

Plantez les à côté de vos salades. Ils aiment sa compagnie. Vous reconnaissez un melon bon et mûr lorsqu’il est lourd et que le pédoncule se détache facilement.

Nombre de variétés de plants que nous produisons : 9