Son histoire :

L’oignon était particulièrement apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains. Nous tenons des Gaulois la croyance qu'en l'examinant on peut prédire le temps qu'il va faire. Il est aussi reconnu pour ses vertus thérapeutiques. En France, il est surtout cultivé dans l’Est, le Nord et en Bretagne.

Sa période de plantation :

Printemps : d’avril à mai.

Sa période de récolte :

Fin août-début septembre. Vous pouvez les conserver dans la cave ou le grenier jusqu’en mars.

Son arrosage :

Régulier.

Le type de sol :

Léger et pas argileux.

Son intérêt nutritif :

Elément indispensable à notre nutrition, riche en vitamines, phosphore, potassium, il facilite la fixation du calcium dans les os.

Les astuces :

Plantez vos plants d'oignon entre vos plants de poirées mais évitez le voisinage des haricots.

Nombre de variétés de plants que nous produisons : 4