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Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

 

velouté de courgettes

 

Pour 4 personnes:

 

  • 1kg de courgettes
  • 2 bouillons de volaille
  • 2 portions de fromage frais
  • 250g de champignons de Paris
  • parmesan

  • Sel et poivre du moulin

 

Faîtes cuire les courgettes seules en les recouvrant d'eau pendant 10 min

Rajoutez les bouillons de volaille et laissez cuire 10 min

Rajoutez le fromage frais en laissant cuire encore 10 min

Mixez le tout

Dans une poêle, faîtes revenir les champignons, après les avoir lavés et égouttés, dans de l'huile d'olive.

Versez le velouté dans des ramequins, saupoudrez le de champignons et de parmesan. 

 

Petit astuce : Achetez des courgettes rondes, creusez les et servez vous en de ramequins. Cette présentation donnera tout son effet à votre velouté.

 

Bon appétit !

 


 

 

 


 

 


 

 

 

 


 

 

Commentaires (9)Add Comment
Nice share.
Ecrit par buy GU10 LED, August 04, 2011
Researching new phosphor materials (which are currently being used in fluorescent lighting as well) that make LED light “warmerbuy GU10 LEDspot encastrable led 12v
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good post!
Ecrit par spot à led, August 07, 2011
The LED rope lights are readily available in several voltages and amperes, some rope lights are also pv powered, so, all one has obtained to accomplish will be to decide on the ideal place.spot encastrable led 12v
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Men s fashion clothing
Ecrit par Men s fashion clothing, May 11, 2012
Man may not care about men s fashion clothing that much, but there is an important thing need to know. Wear clothing in the right occasion, For example you can’t wear casual T-shirts and shorts to attending a weeding, you should wear dress shirt or formal suit.

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Californication dvd
Ecrit par Californication dvd, May 12, 2012
Accidentally saw an episode of Californication season 5 dvd box sets , attracted by its compact plot, humorous plot.Short scene of dozens of minutes, you'll have a hearty.The sense of drama, Hank Moody, live really, although life is not easy, but chic.The play with a lot of nudity will attract the attention of many people, but more time , you will feel the charm of the story itself is far more than the attractiveness of these lenses.
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bell and ross replica
Ecrit par Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir , May 29, 2012
nice article, by the way,we offer all kinds of watches here! welcome to this website ! sinn replica
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U-Boat replica watches
Ecrit par Cet e-mail est protégé contre les robots collecteurs de mails, votre navigateur doit accepter le Javascript pour le voir , August 29, 2012
The watch fashion trend is very hot, so just come and order the U-Boat replica watches
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